Middleby Corporation acquisisce Frigomeccanica Spa
Elgin (Usa) - Middleby Corporation, produttore di attrezzature per i settori della ristorazione commerciale, della trasformazione alimentare e delle cucine residenziali, ha annunciato oggi l'acquisizione
Cun suino vivo: continua l’estate di fuoco, altri 4,3 centesimi di aumento sul pesante Dop (2,065 euro/kg)
Parma - Partita in sordina rispetto al 2024, è ormai certo che anche quest’anno vivremo un’estate di fuoco per quanto riguarda i prezzi delle materie
Veroni debutta agli US Open di tennis e rinnova la partnership con Cincinnati Open
Cincinnati (Usa) - Veroni, storico salumificio di Correggio che quest’anno celebra un secolo di attività, torna a essere Official Italian Charcuterie Sponsor del Cincinnati Open.
Cun suino vivo 4 luglio: torna il prezzo pieno, pesante Dop 1,896 euro/kg
Parma - Dopo tre forbici consecutive e un 'non formulato', torna un prezzo pieno per il suino italiano dopo la Cun chiusa pochi minuti fa,
Suini europei: AIB Press prevede un calo di 10 centesimi della carcassa tedesca
Berlino (Germania) - Non solo le previsioni meteo, a volte anche indovinare le tendenze del mercato suinicolo europeo è molto complicato. Lo sa bene AIB-Press,
Arriva a Firenze il primo temporary store di Mortadella Bologna Igp
Firenze – Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha presentato il 1° luglio al pubblico il suo primo temporary store, un luogo che permette, seppur
Prosciutto di Parma: al 30 giugno sono meno di 3,4 milioni le cosce sigillate
Parma - Rischia di scendere sotto i 7 milioni, alla fine dell’anno, il numero di cosce destinate alla produzione di prosciutto di Parma Dop. Continua
Raspini nominato ‘Donatore 2023’ dal Banco alimentare
Scalenghe (To) - Raspini è stata nominata 'Donatore dell’anno' da Banco Alimentare. Consegnato nello stabilimento dell’azienda a Scalenghe alla presidente Tiziana Raspini, il premio 'Donatore
Peste suina, l’assessore piemontese Bongioanni: “A breve via libera all’impiego dei militari”
Torino - Paolo Bongioanni (Fratelli d’Italia) è assessore all’agricoltura e al commercio in Regione Piemonte. Intervistato da La Stampa, affronta una serie di questioni calde
Cun tagli freschi: crollo della macelleria (dai 34 ai 50 centesimi in meno), cosce stabili, calano le pancette (4-6 centesimi)
L’ultimo weekend di giugno porta in dote un crollo repentino dei tagli da macelleria; i cali sono notevoli anche per voci del bollettino abituate da
FelsineoVeg presenta Good&Green affettato vegetale toast
Zola Predosa (Bo) - FelsineoVeg Società Benefit presenta una interessante novità: Good&Green affettato vegetale toast. Una referenza che risponde alle moderne esigenze di consumo che, anche
Cun suino vivo: quinto ‘non quotato’ dell’anno, si interrompe un trend del -10,6% in quasi tre mesi
Parma - Stupore alla Cun del suino vivo. Dopo tre forbici consecutive, che avevano suggellato una tendenza del -10,6% dal picco primaverile (4 aprile), allevatori
