Sequestrato un allevamento di bufale nel casertano per illeciti ambientali. Associazioni animaliste all’attacco

2021-04-09T11:41:33+02:007 Aprile 2021 - 09:15|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Castel Volturno (Cs) – Il 17 marzo i carabinieri forestali hanno sequestrato un allevamento di bufale a Castel Volturno (Cs) per inquinamento ambientale e gestione illecita di rifiuti speciali. Sembra infatti che l’azienda smaltisse illegalmente il liquame delle bufale e non avesse tutta la documentazione adeguata per condurre l’attività. Già lo scorso ottobre era avvenuto un simile sequestro a Grazzanise, spiega Efa News. Le associazioni animaliste, dunque, non hanno mancato di farsi sentire nuovamente a proposito della situazione degli allevamenti campani di bufale. In particolare, mettono in luce che il disciplinare della Mozzarella di bufala Dop non prevede alcuna indicazione in merito al benessere animale o all’impatto ambientale. Inoltre si soffermano sulla sorte dei bufalini che, non producendo latte, rappresentano un costo inutile e vengono mandati al macello, mentre gli allevatori dichiarano che ne nascono pochissimi.

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