New York (Usa) – È il gluten free il core business di Molino Nicoli. Per l’azienda, quella al Summer Fancy Food è la prima esperienza significativa negli Usa. “Siamo soddisfatti, abbiamo sviluppato contatti significativi in vista di business futuri. In Europa, siamo leader nel comparto gluten free. L’85% del nostro fatturato, che si attesta a quota 24 milioni di euro, deriva dalla private label”, spiega Stefano Nicoli. L’azienda vanta tutta la gamma di cereali per prima colazione, barrette e patatine per baby for.
