Europastry acquisisce il 60% della tailandese Art of Baking
Barcellona (Spagna) – Europastry, società specializzata in prodotti da forno surgelati, ha annunciato l’acquisizione del 60% dell’azienda tailandese Art of Baking, che realizza prodotti da
Patatine fritte: ogni americano ne consuma 8kg all’anno. Lo studio Talker Research per McCain
New York (Usa) - In occasione della Giornata nazionale delle patatine fritte, che si terrà negli Stati Uniti l'11 luglio, McCain Foods, azienda produttrice di
Unilever: The Mangnum Ice Cream Company è operativa
New York (Usa) – È operativa da questa settimana The Magnum Ice Cream Company (TMICC), che diventa ufficialmente una realtà indipendente, segnando la separazione definitiva
Sigep World: tutte le novità dell’edizione 2026
Rimini – Italian Exhibition Group (Ieg) ha annunciato le nuove date dell’edizione 2026 di Sigep World, fiera internazionale di gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, caffè
Findus rinnova la ricetta del burger plant-based della gamma Green Cuisine
Roma – In risposta alla crescente domanda di alternative plant-based, Findus presenta la nuova ricetta del Burger Vegetale della gamma Green Cuisine, la linea pensata
Usa, calano le vendite dei cibi asiatici surgelati, con eccezioni: piatti indiani +36%, bao e ravioli +44%
Washington (Usa) – Le vendite di cibi asiatici surgelati presso i rivenditori convenzionali e specializzati nei prodotti naturali sono diminuite del 4,0% a 313,8 milioni
Usa, quale futuro per gli alimenti surgelati? L’indagine di Conagra Brands
Chicago (Usa) – Il produttore di surgelati Conagra Brands, ha pubblicato la seconda edizione del report dedicato al futuro del frozen food, realizzato in collaborazione
Il farmaco che fa tremare l’industria del food (24). Il colosso americano Conagra segnala sul pack dei surgelati ‘compatibile con GLP-1’
Chicago (Usa) - Negli Stati Uniti resta caldo il tema dei trattamenti dimagranti a base di farmaci agonisti del recettore GLP-1, come dimostrato anche dalla
Doppia acquisizione per Sipral: rilevate Marcagel ed Effedue
Bagnolo Cremasco (Cr) – Sipral, azienda specializzata nella produzione di ingredienti alimentari per pasticceria e panificazione, ha annunciato l’acquisizione del 100% di Marcagel e di
Il Gelato al Panettone di Tonitto diventa ingrediente di una ricetta dello chef Fabio Mecchina
Genova – Il Gelato al Panettone, realizzato da Tonitto 1939 in collaborazione con Bauli, è stato scelto dal giovane chef Fabio Mecchina, patron di Soul
Il farmaco che fa tremare l’industria del food (21): Nestlé cavalca la ‘GLP-1 mania’ con il lancio di una bevanda e di una linea di pasti pronti surgelati
Vevey (Svizzera) – Nestlé ha lanciato a dicembre sul mercato americano un nuovo prodotto dedicato a chi segue trattamenti dimagranti a base di farmaci agonisti
Sigep 2025: l’edizione più internazionale di sempre
Rimini – L’edizione 2025 di Sigep World, fiera dedicata al foodservice, si prepara ad accogliere un gran numero di visitatori internazionali, con un’importante presenza di
Per Natale, Bofrost Italia dona 200mila euro alla fondazione Telethon
San Vito al Tagliamento (Pn) – È ormai una tradizione natalizia il dono di Bofrost a Telethon: quest’anno lo specialista della vendita a domicilio di
Bofrost Italia: un fatturato da 145 milioni nel primo semestre dell’anno commerciale
San Vito al Tagliamento (Pn) – Nel primo semestre dell’anno commerciale che va da marzo 2024 a febbraio 2025, Bofrost Italia ha realizzato un fatturato
