Anuga / 5. La crisi del sistema paese in Germania

Colonia (Germania) – La crisi, in Germania, si sente e si vede. La si respira parlando con taxisti, camerieri, gente del posto. L’economia tedesca è in contrazione da due anni consecutivi: il Pil reale è sceso di circa -0,3% nel 2023 e -0,2% nel 2024 rispetto all’anno prima. Per il 2025 si prevede una stagnazione:

2025-10-07T10:18:52+01:007 Ottobre 2025 - 10:17|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Anuga / 4. La ressa dei buyer

Colonia (Germania) – Il lunedì, come da tradizione, ha fatto registrare l’ennesimo record di Anuga. Numerosissimi i buyer presenti in fiera con file da mezz’ora agli ingressi (vedi foto). Con corridoi ingolfati sin dalle prime ore della mattina. Da sottolineare la presenza di numerosi compratori dell’Est Europa come pure dell’Oriente. Numerosi i cinesi presenti nel

2025-10-07T10:17:57+01:007 Ottobre 2025 - 09:56|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Le novità 2026 di Surgital in anteprima ad Anuga: dalla nuova brand architecture all’ingresso nel mondo bakery

Lavezzola (RA) – Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre) segna per Surgital l’inizio di un nuovo capitolo, che vedrà il Gruppo di Lavezzola sempre più focalizzato nel portare l’eccellenza della cucina italiana nel mondo. In fiera a Colonia l’azienda annuncerà infatti un’evoluzione strategica che avrà luogo nel 2026, ovvero una nuova brand architecture per le linee

2025-10-03T12:36:30+01:003 Ottobre 2025 - 12:36|Categorie: Surgelati|Tag: , , , |

La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga con 13 aziende

Parma - La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre, con 13 aziende del territorio. Secondo i dati Upi (Unione Parmense degli Industriali) la Germania si conferma il secondo sbocco estero dopo la Francia, rappresentando il 14% dell’export alimentare parmense con un valore di 422 milioni di

2025-10-02T10:40:03+01:002 Ottobre 2025 - 10:40|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

Casalasco porta la filiera integrata del pomodoro italiano ad Anuga 2025

Rivarolo del Re (Cr) - Casalasco, gruppo agroalimentare specialista nella selezione, coltivazione, trasformazione del pomodoro, confezionamento e commercializzazione dei suoi derivati, sarà protagonista ad Anuga 2025 (fiera mondiale del food & beverage che si svolgerà a Colonia, Germania, dal 4 all'8 ottobre) con il suo modello di filiera integrata 100% italiana. Con oltre 800 aziende

2025-09-30T09:27:30+01:0030 Settembre 2025 - 09:27|Categorie: Grocery|Tag: , , , , , |

Molino Naldoni: rinnovata la collaborazione con il maestro pizzaiolo Luciano Sorbillo per la promozione della farina Eterea

Faenza (Ra) - Sempre più amata, la pizza sta conquistando il mondo. In Europa spiccano i consumi della Norvegia e dei Balcani, cresce l’entusiasmo in Medio Oriente e Asia, mentre Usa e Sud America consolidano la loro passione. Secondo Fortune Business Insights, il mercato globale valeva 272,40 miliardi di dollari nel 2024 e raggiungerà 409,50

2025-09-23T14:45:36+01:0023 Settembre 2025 - 14:26|Categorie: Grocery|Tag: , , , , , |
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