Osservatorio Sigep: prevista una crescita nel consumo di gelato

Rimini – L’Osservatorio Sigep (46esimo Salone internazionale del dolciario artigianale, organizzato da Ieg alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025) dell’estate 2024 registra i dati e le tendenze che coinvolgono il settore gelateria. Dallo studio è emerso che nei cinque maggiori Paesi europei (Italia, Spagna, Francia, Germania e Regno Unito) sono stati

2024-05-03T12:28:24+02:003 Maggio 2024 - 12:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Gelato: boom di punti vendita e consumi in crescita del 7%

Milano - A differenza di molti altri prodotti alimentari, il gelato sembra non subire gli effetti della crisi. In Italia, infatti, si contano 36mila gelaterie e, come ha fatto sapere l’Associazione italiana gelatieri, questa primavera i consumi sono cresciuti del 7% rispetto allo stesso periodo del 2011. L’Osservatorio Sigep (Salone internazionale della gelateria, pasticceria e

2012-06-22T09:20:32+02:0022 Giugno 2012 - 09:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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