Ponte di Piave (Tv) – La Casatella Trevigiana Dop - primo formaggio fresco a pasta molle in Italia a ricevere la Denominazione di Origine Protetta - prodotta dal Caseificio Fratelli Castellan è risultata la prima classificata nella sua categoria alla XX edizione del Concorso Caseus Veneti, la rassegna dei formaggi d’eccellenza che si tiene ogni
Ponte di Piave (Tv) - Il Caseificio Fratelli Castellan lancia una linea biologica, raggiungendo le nuove tendenze di consumo. Stracchino, robiola, ricotta e caciotta sono i formaggi freschi che compongono la nuova linea a marchio Assaggi del Piave. Stracchino e robiola sono disponibili anche senza lattosio. Il latte proviene da una azienda agricola del territorio,
Ponte di Piave (Tv) - Caseificio Fratelli Castellan, realtà che nasce dall'esperienza della 'latteria turnaria' di Ponte di Piave, in provincia di Treviso, presenta la nuova grafica per le confezioni dello stracchino artigianale. Si tratta di un prodotto realizzato con latte proveniente dalle stalle del Triveneto con una ricetta tramandata nel tempo dai casari. Nella
