Parma - La quinta edizione di EcoTrophelia Italia, concorso indetto dalla Federealimentare, ha visto come protagonisti cinque studenti della facoltà di Agraria dell'Università Cattolica di Piacenza. I ragazzi, premiati a Parma nell'ambito del Cibus Global Forum, hanno ideato "Socrock", uno snack a base di sorgo, cioccolato fondente e vinaccioli. La barretta è completamente eco-compatibile, in quanto
Parma – Intervenendo nel corso del Cibus global forum, il presidente dell’Ice, Riccardo Monti (nella foto) ha auspicato un maggior sostegno da parte delle istituzioni all’internazionalizzazione delle imprese alimentari italiane: “Ci aspettiamo maggiore attenzione dal nuovo Governo e dal nuovo Parlamento, ma è chiaro che l’Ice non potrà più disporre dei fondi che aveva negli
Parma – Paolo De Castro (nella foto), presidente della commissione Agricoltura del Parlamento europeo è intervenuto oggi nel corso della seconda e ultima giornata del Cibus global forum, l’evento promosso da Federalimentare e Fiere di Parma, in scena a Parma. Al centro dell’intervento il ruolo dell’Ice: “Il Governo italiano deve avere ben chiaro che proprio
Parma- Appuntamento a Parma il 16 e il 17 maggio per Cibus Global Forum: summit dell'industria alimentare organizzato da Fiere di Parma e da Fedealimentare con la collaborazione del Gruppo Food. Al Forum partecipano aziende alimentari italiane, distributori, tecnici, ricercatori per discutere delle nuove strategie volte a promuovere il Made in Italy nel mondo. Continua a
