Vertenza Perugina: volantinaggio a Eurochocolate

Perugia – “Dietro quei Baci ci siamo noi!”. Così titola il volantino (foto) distribuito dai lavoratori della Perugina ai tanti turisti e visitatori che hanno affollato il centro storico di Perugia in occasione di Eurochocolate, festa del cioccolato in scena dal 12 al 21 ottobre. Due mattinate in cui i dipendenti dell'azienda hanno presidiato via Oberdan, all’uscita del Minimetrò,

2017-10-23T10:08:04+02:0023 Ottobre 2017 - 10:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Venchi apre nove ‘shop in shop’ presso El Corte Inglés

Castelletto Stura (Cn) - Venchi, azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato, mira a espandersi all'estero. E per farlo ha siglato un accordo con El Corte Inglés, che prevede l'apertura di nove punti vendita (shop in shop) all'interno della catena di department stores nelle principali città spagnole. Nel 2017 il giro d’affari del canale retail (45

2017-10-16T15:43:39+02:0016 Ottobre 2017 - 15:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Perugina: cinque gusti di cioccolato nella Maxi tavoletta Tablò

Perugia - Cinque diversi gusti di cioccolato racchiusi in una confezione colorata e accattivante. Questa la proposta di Perugina, ideale per soddisfare tutti i gusti e perfetta come regalo di Natale. La maxi tavoletta Tablò, infatti, contiene cinque tavolette assortite di cioccolato Perugina: fondente extra e fondente extra 70%, latte cremoso, morbido gianduia e bianco vaniglia naturale. Il prezzo consigliato al pubblico

2017-10-16T10:07:46+02:0016 Ottobre 2017 - 10:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Perugina: le frasi dei Baci nella versione dialettale

Perugia – Nove dialetti italiani, per un totale di 100 detti o proverbi popolari. Perugina ha scelto questa strada per la special edition “Parla come… Baci”, ideata per rendere omaggio all’Italia e alla sua ricchezza culturale. Le famose frasi abbinate ai cioccolatini continueranno a parlare d'amore, amicizia, famiglia, lavoro, ma lo faranno nei dialetti milanese, veneto,

2017-09-27T09:09:30+02:0027 Settembre 2017 - 09:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Gli ambientalisti denunciano: cioccolato causa deforestazione in Africa

Roma - La denuncia arriva dall'organizzazione ambientalista Mighty Earth: la produzione del cioccolato sta causando una massiccia deforestazione in alcuni paesi africani. Nel rapporto Chocolate's Dark Secret si legge che "una grande quantità di cacao usato nel cioccolato prodotto da grandi industrie dolciarie - tra cui Mars, Nestlé, Hershey's, Godiva - è stato coltivato illegalmente in

2017-09-15T11:42:46+02:0015 Settembre 2017 - 11:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Barry Callebaut lancia Ruby, il cioccolato rosa

Shanghai (Cina) – Una novità assoluta che rivitalizza il mercato del cioccolato. A lanciarla Barry Callebaut, tra i maggiori produttori mondiali di prodotti a base di cacao e tra i principali fornitori dell’industria alimentare. La multinazionale svizzera ha recentemente presentato, a Shanghai, Ruby (in foto), descrivendolo come un cioccolato dal colore rosato e un gusto

2023-02-08T12:39:38+02:0013 Settembre 2017 - 10:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Una nuova collezione di tavolette di cioccolato per Venchi

Castelletto Stura (Cn) – Venchi, azienda specializzata nella produzione di cioccolato, lancia una nuova collezione di tavolette. Le Nocciolate, che hanno come protagonista le croccanti nocciole Piemonte Igp. Le tavolette Mono Origine, che presentano diverse percentuali di cacao in perfetto equilibrio, in versione latte o fondente, e rendono accessibile a tutti la cremosità del Venezuela,

2017-09-13T13:04:33+02:0012 Settembre 2017 - 09:26|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Albania: nel 2016 import di cioccolato e simili a +30%

Tirana (Albania) - Record storico per le vendite di cioccolato e prodotti a base di cacao in Albania. Secondo la rivista economica Monitor, nel 2016 l'import di queste referenze ha superato i 18 milioni di dollari (oltre 15 milioni di euro). +30% l'incremento su base annua, con importazioni triplicate rispetto al decennio precedente. Eppure, comunica l'Ufficio Ice di

2017-09-05T08:51:57+02:005 Settembre 2017 - 08:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Assegnata a FM Logistic la movimentazione dei prodotti Mondelez

Milano – FM Logistic, azienda attiva nel settore dello stoccaggio e del trasporto operante in 13 Paesi, ha siglato un accordo con la divisione italiana del Gruppo Mondelez per la consegna dei prodotti a base di cioccolato su tutto il territorio nazionale. A partire da febbraio 2018, FM Logistic gestirà integralmente la logistica del Gruppo Mondelez

2017-09-04T14:42:21+02:004 Settembre 2017 - 14:42|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Ferrarelle compra Amedei ed entra nel segmento del cioccolato premium

Pontedera (Pi) - Ferrarelle ha acquisito il 99% di Amedei, brand premium del cioccolato, creato nel 1990 da Cecilia Tessieri, una delle prime donne maitre chocolatier al mondo. L’operazione prevede che Ferrarelle rilevi le quote dell'azienda toscana acquisite nel 2015 dal fondo Octopus Europe Limited, con base a Singapore, e quelle di proprietà di Cecilia

2017-08-31T10:03:57+02:0031 Agosto 2017 - 10:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Regno Unito: in crescita l’export di cioccolato di categoria premium

Londra (UK) – Nel primo semestre 2017, le esportazioni di cioccolato dal Regno Unito hanno messo a segno una crescita del 3% a valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, per un totale di 8,5 milioni di sterline (circa 9,2 milioni di euro). Il dato a volume, invece, mostra una flessione del 5,6%. Un

2017-08-22T12:09:02+02:0022 Agosto 2017 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Il cioccolato Amedei acquisito da Ferrarelle

Pontedera (Pi) – Amedei torna 100% italiano. Il marchio del cioccolato, nato nel 1990 da un'idea della maitre chocolatier Cecilia Tessieri, è stato infatti acquisito al 99% dal gruppo Ferrarelle. Che ha rilevato le quote in possesso dal 2015 del fondo cinese Octopus Europe Limited (pari al 75%), oltre a quelle di proprietà Tessieri, che

2017-08-09T08:58:55+02:007 Agosto 2017 - 15:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Torna in cima