Milano – Le previsioni di vendita delle colombe pasquali per il 2025 sono in leggera crescita rispetto all’anno scorso. Queste le stime di Unione Italiana Food riportate dal Sole 24 Ore. “A differenza del Natale, che beneficia di un periodo di vendita più esteso, gli acquisti della Colomba sono più concentrati”, afferma Luca Ragaglini, vicedirettore
Milano – Vergani, azienda specializzata in dolci da ricorrenza, ha presentato quattro nuove interpretazioni della colomba pasquale, tutte realizzate con il lievito madre naturale creato dal fondatore Angelo Vergani, oltre a ingredienti selezionati come uova da galline allevate a terra, farina di grano tenero, e vaniglia Bourbon del Madagascar. Le quattro novità proposte da Vergani
Verona – Continua la collaborazione tra Melegatti e Caffè Borbone. Dopo il Bacio al caffè (leggi qui), arriva a scaffale la nuova Colomba pasquale. Realizzata con lievito madre Melegatti, è impastata con miscela nobile Borbone e arricchita con chunks di cioccolato belga fondente e crema di caffè. Inoltre, è ricoperta di cioccolato bianco e decorata
Spinea (Ve) – Pam Panorama, storica insegna della grande distribuzione, porta sulle tavole degli italiani le Colombe della linea ‘Qualità per te’ nelle varianti classica e senza canditi. Dolce simbolo della tradizione pasquale, la Colomba Classica Pam Qualità per te, rigorosamente preparata con lievito madre naturale e a lenta lievitazione, ha un impasto soffice a
Padova - E' della pasticceria padovana Ballico l'ultima iniziativa benefica a favore dei medici e degli infermieri impegnati a combattere la piaga del coronavirus. L'iniziativa "Una Pasqua che aiuta" vede la devoluzione del 20% dei ricavati delle colombe e degli altri dolci venduti all'Azienda Ospedaliera di Padova. Per l'ordine, occorre consultare l'elenco dei prodotti su
