Vicenza - Si è concluso con successo il progetto di educazione alimentare 'La mucca Casolina' che ha coinvolto, dal 27 gennaio al 4 giugno, 4.300 studenti e 72 insegnanti delle scuole primarie di otto province del veneto. Durante il percorso, promosso dal Consorzio di tutela dell'asiago con la collaborazione di Fondazione Aida, infatti, sono stati
Asiago (Vi) - Si terrà ad Asiago, presso il teatro Millepini il prossimo 5 settembre, la tavola rotonda dal titolo "Tradizione e futuro della vita in alpeggio: voci a confronto". Nel corso dell'incontro, che affronterà tematiche relative al futuro dell'agricoltura di montagna e della tradizione millenaria degli alpeggi, è prevista la proiezione in prima nazionale
Vicenza - Il mercato cinese è tra gli obiettivi export del Consrozio di tutela dell'asiago. L'Ente, per questa ragione, parteciperà a una missione commerciale, con l'obiettivo di incontrare operatori e importatori locali del settore lattiero caseario. Inoltre, il Consorzio, nell'ambito della stessa missione, parteciperà martedì 8 luglio, al Forum di cooperazione sino-italiana dedicato alla sicurezza
Vicenza - 2 minuti e 45 secondi per raccontare tradizioni millenarie, sapori autentici, duro lavoro, giorni d’attesa e tanta passione. Si tratta del nuovo video istituzionale del Consorzio tutela formaggio Asiago, lanciato oggi sul sito www.formaggioasiago.it, sul canale YouTube e sui social network. Il video istituzionale, proposto in due versioni, integra la campagna stampa avviata
Vicenza - L’assemblea dei soci del Consorzio tutela formaggio asiago, a larga maggioranza, ha approvato l’avvio dell’iter che porterà all’adozione del piano produttivo di crescita programmata per il triennio 2014-2016. Con questa prima tappa, quindi, il Consorzio sceglie di percorrere la strada della programmazione produttiva, recentemente introdotta dalla normativa comunitaria attraverso il cosiddetto Pacchetto latte.
