Prosecco Doc: a luglio imbottigliamento da record

Treviso – Il Consorzio di Tutela della Doc Prosecco ha annunciato un nuovo record: nel mese di luglio sono stati imbottigliati 513.569 ettolitri, una crescita del 12,6% rispetto allo stesso mese nel 2023. La soglia dei 500mila ettolitri era stata superata dalla Denominazione solo una volta in precedenza. I primi sette mesi del 2024, durante

2024-08-06T11:42:02+01:006 Agosto 2024 - 11:26|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |
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Via libera del Mipaaf al Prosecco rosé. Ed è già polemica

Treviso - Il Comitato nazionale vini del Mipaaf ha accolto la proposta di modifica del disciplinare di produzione della Doc Prosecco che prevede l'introduzione della tipologia rosé. Si chiamerà ‘Prosecco spumante rosé millesimato’ e potrà contenere dal 10% al 15% di Pinot Nero vinificato in rosso. E proprio la scelta del Pinot Nero, un vitigno

2020-05-28T12:55:31+01:0026 Maggio 2020 - 10:55|Categorie: Vini|Tag: , |
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