Bologna – Crai sarà presente a Marca by BolognaFiere 2026, il Salone internazionale dedicato alla marca del distributore, il14 e 15 gennaio presso il Padiglione 29, Stand D52-E51. Tra le novità, l’evoluzione di Food 5.0, la società del Gruppo responsabile della progettazione dei prodotti di marca. “Da anni investiamo nella progettazione, nella ricerca e nello
Di Luigi Rubinelli Eugenio Neri è il Direttore commerciale di Esselunga. Ha accettato di buon grado di rispondere alle domande di Alimentando, anche le più ruvide. Ecco le sue risposte. Sull’Hi-Lo L’hi-lo, dice Neri, ad oggi è la parte preponderante delle nostre attività commerciali e di marketing, ma non è un dogma, è sotto osservazione.
Roma - La quarantena ha cambiato i consumatori e le loro abitudini di acquisto. Lo rivela uno studio di Boston consulting group (Bcg), società internazionale di consulenza strategica, che ha mappato il mercato italiano in una ricerca dal titolo 'How to win the fight'. Lo studio ha individuato cinque macro-profili di clientela. Vi sono, innanzitutto,
