Bolzano – Dopo il successo ottenuto sul mercato statunitense, arriva anche in Europa la varietà Cosmic Crisp, che verrà coltivata e commercializzata in esclusiva sul mercato europeo dai Consorzi dell’Alto Adige-Südtirol Vog e Vip. Nata dall’incrocio delle varietà Enterprise e Honeycris, Cosmic Crisp è di proprietà della società americana Washington State University di Wenatchee (Wsu).
Bolzano - Presentate dai Consorzi Vog e Vip in occasione dell’Apple Summit 2021, andato in scena a Bolzano il 27 gennaio all’insegna del motto ‘Tasty Trend³’, tre nuove mele. RedPop, Cosmic Crisp e Giga: questi i nomi delle tre nuove varietà, “con un gusto inconfondibile e un’ottima conservabilità, perfette per la seconda parte della stagione”,
Washington (Usa) - Si chiama Cosmic Crisp e arriva dagli Usa la nuova varietà di mela capace di resistere fino a un anno nel frigorifero, pur non avendo subito alcuna modificazione genetica. Coltivata per la prima volta dalla Washington State University nel 1997, ma commercializzata solo da pochi giorni, è ottenuta da un incrocio tra
