Forum Coldiretti: si allarga il progetto per la bresaola 100% italiana. La soddisfazione di Rigamonti
Roma - Continua l’impegno di Rigamonti per lo sviluppo della filiera bovina 100% italiana. Dopo l’accordo con Coldiretti nel 2017 - che ha dato vita alla prima bresaola certificata 4IT realizzata con bovini, nati, allevati, sezionati e lavorati in Italia - l'azienda fa squadra con i salumifici Fratelli Beretta, Del Zoppo e Panzeri. L’intesa è