Milano - Gli italiani acquistano molta più frutta, verdura fresca e carne rispetto a un anno fa. Segno meno, invece, per liquori, vino e pesce fresco. Ad affermarlo è un’indagine messa a punto dall’istituto di ricerca sociale e di marketing Eumetra. Secondo il quale la ‘razionalizzazione’ è il filo conduttore della spesa, in particolare per