Milano - ‘Le eccellenze alimentari italiane: innovazione di prodotto e strategie di marketing’. Questo il titolo del convegno che si è tenuto lo scorso 14 ottobre presso l’Università Iulm di Milano, ed è anche il nome del master Executive che partirà a gennaio 2017. Un momento di confronto fra professionisti del settore food & beverage
Londra (Regno Unito) – Soil Association, la principale organizzazione di certificazione delle produzioni biologiche del Regno Unito, ha reso noti i numeri 2015 del bio inglese. E il comparto si dimostra in continua espansione. Il giro d’affari del biologico in Uk è cresciuto del 4,9% nel 2015, rispetto ai 12 mesi precedenti. Si tratta del
Torino – Fonte Plose protagonista alla prima edizione di Gourmet, nuova manifestazione a cadenza biennale dedicata al mondo Horeca e Food & Beverage, in programma dal 22 al 24 novembre 2015 a Lingotto Fiere di Torino. L’azienda sarà presente con uno spazio espositivo (stand E04 Pad. 03), dove sarà possibile andare alla scoperta della sua Acqua,
Milano – Sono stati presentati oggi i risultati del Food&Beverage Luxury Insight: il primo rapporto annuale di Sda Bocconi e Altagamma che analizza i bilanci 2011 delle società internazionali del food&beverage di alta gamma. L’indagine mostra che l’industria del food&beverage di alta gamma sta crescendo. La prima edizione dello studio annuale analizza la performance
