Firenze - 15 caseifici, dieci province di produzione della Dop, 870 aziende certificate, 3mila addetti nella sola filiera produttiva e oltre un milione di forme prodotte nel 2014. Sono alcuni dei numeri del pecorino toscano presentati ieri, martedì 24 marzo, dal neo presidente, Carlo Santarelli, insieme all'assessore regionale all’agricoltura, Gianni Salvadori. Nel 2014 il pecorino
Firenze – Sarà una farfalla il nuovo logo dell’agroalimentare toscano. Il progetto partirà con il vino, ma presto tutte le eccellenze regionali potranno fregiarsi della nuova immagine. Coem spiega l’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, il nuovo logo non sarà di proprietà della Regione in quanto istituzione, ma sarà a disposizione di chi vuole
Firenze - Si è svolto ieri a Firenze il convegno “Strategia e azioni a sostegno della viticoltura toscana”, promosso dalla Cia (Confederazione italiana agricoltori) toscana. Un’occasione per fare il punto sullo stato del settore, in una delle maggiori regioni vinicole italiane. Presente all’incontro anche l’assessore all’Agricoltura della Toscana, Gianni Salvadori, che ha sottolineato come la
