Food Hospitality World arriva in Sudafrica

Cape Town (Sudafrica) – Al via lunedì 26 maggio, presso l’International Convention Centre di Cape Town, la prima edizione africana di Food Hospitality World, la mostra professionale ‘globale’ dedicata al mondo del food&beverage, organizzata da Fiera Milano. Una vetrina importante per le aziende presenti che, grazie al lavoro del Dipartimento Sudafricano dell’Industria e di Ice,

2014-05-23T17:02:35+02:0023 Maggio 2014 - 17:02|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , , , , , |
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Pasta World Champion: il trionfo di Giorgio Nava e dei cavatelli pugliesi

Parma - Cavatelli pugliesi con vellutata di broccoli e fiori di origano. È questa la ricetta “low-cost”, proposta dallo chef Giorgio Nava, che ha vinto l’edizione 2013 del Pasta World Champion, tenutasi nell’Auditorium di Academia Barilla, a Parma, dal 14 al 15 giugno scorsi. 24 gli chef arrivati da ogni parte del mondo per sfidare

2013-06-18T14:09:16+02:0018 Giugno 2013 - 14:05|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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