Agnello gallese Igp: una lezione di cottura con lo chef Luigi Taglienti

Milano - La carne ovina è adatta a diverse tipologie di cottura e di preparazione ma per cucinarla al meglio sono necessari alcuni accorgimenti, a cominciare dai tempi di cottura. Per questo, il 31 maggio, lo chef stellato Luigi Taglienti ha tenuto una lezione di cucina, per addetti ai lavori, presso il ristorante Lume di

2017-06-05T16:08:46+01:006 Giugno 2017 - 08:58|Categorie: Carni|Tag: , , , |
Torna in cima