ESTERI
Con Fortium R20 Liquid di Kemin è possibile allungare ‘naturalmente’ la shelf life della margarina

Des Moines (Iowa, Usa) - Una nuova soluzione ideata da Kemin, specialista degli ingredienti, promette di allungare fino a 12 mesi la shelf life della margarina utilizzando una soluzione completamente naturale, a base di estratto di rosmarino, rispondendo così alle moderne esigenze di un mercato alla ricerca di prodotti sempre più ‘clean label’. La soluzione

2017-09-29T10:44:48+02:0029 Settembre 2017 - 10:44|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

ESTERI
Unilever annuncia lo scorporo degli spalmabili

Londra (Uk) - Unilever ha deciso di scorporare la divisione degli spalmabili, che comprende brand come le margarine Flora e Bertolli, creando una nuova compagnia dotata di autonomia economica e organizzativa. La newco si chiamerà Baking, Cooking & Spreading Co. ma rimarrà controllata al 100% dalla casa madre. Uno spin off che potrebbe rappresentare il

2023-03-20T10:12:17+02:0011 Dicembre 2014 - 14:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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