Francia: acrilammide oltre i valori limite nei biscotti per l’infanzia Nestlé
Parigi (Francia) – Livelli di acrilammide superiori al valore europeo consigliato, rilevati nei P’tit biscuit, i biscotti per l’infanzia di Nestlé. Accade in Francia, dove tre organizzazione no profit per la tutela dei consumatori (SumOfUs, Changing Markets e Wecf Network) hanno analizzato alcuni prodotti. L’acrilammide - sostanza cancerogena che si crea negli alimenti amidacei durante