In Italia, lo spreco alimentare domestico vale 15,6 miliardi di euro l’anno

Milano – Lo spreco alimentare domestico, quantificato in 674,2 grammi pro capite, costa annualmente agli italiani 9,2 miliardi di euro. A questi si sommano 6,4 miliardi stimati attribuiti agli sprechi dell’energia, dell’acqua e delle altre risorse ‘nascoste’ per produrre il cibo. Uno spreco complessivo, dunque, di 15,6 miliardi di euro l’anno. Ad affermarlo, l'indagine firmata

2022-10-13T10:40:20+02:0013 Ottobre 2022 - 10:40|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Secondo l’osservatorio Waste Watcher International, la frutta è l’alimento più sprecato del pianeta

Milano – La frutta è l’alimento più sprecato del pianeta. A confermarlo, i dati del 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International, che hanno preso in esame nove paesi del mondo: Italia, Spagna, Germania, Francia, Regno Unito, Stati Uniti, Sudafrica, Brasile e Giappone. Lo studio è stato realizzato in occasione della terza Giornata internazionale

2022-09-29T15:03:48+02:0029 Settembre 2022 - 15:03|Categorie: Mercato, Ortofrutta|Tag: , , |
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