Milano - Novità per l’export di salumi verso l’Ecuador, secondo quanto comunica Assica. Il ministero della Salute ha infatti trasmesso una nota diretta agli stabilimenti italiani interessati ad esportare prosciutti stagionati disossati e prosciutti cotti verso l’Ecuador, con cui invita le aziende interessate all’autorizzazione a presentare istanza. La nota ministeriale spiega infatti che il Protocollo