Parma – Matteo Renzi ha firmato ieri a Parma, presso la mensa della sede Barilla, il Protocollo di Milano sull’alimentazione e la nutrizione, lanciato dal ‘Barilla center for food nutrition’. Un documento che si pone principalmente tre obiettivi: la lotta alla fame e all’obesità, allo spreco alimentare e alla speculazione finanziaria sulle materie prime. Il
Milano – Il Barilla Center for food & nutrition (Bcfn) accoglie l’invito di affidare a Carlo Petrini il coordinamento del Protocollo di Milano, l’accordo globale sull’alimentazione e la nutrizione presentato nel corso del quinto “Forum on Food and Nutrition”, e che verrà sottoscritto durante Expo 2015. È quanto si legge in una nota pubblicata sulla
Milano - In vista di Expo 2015 nasce il Protocollo di Milano, accordo mondiale sull'alimentazione e la nutrizione che sarà presentato oggi nel capoluogo lombardo, presso l’Università Bocconi, nel corso della seconda giornata del quinto Forum internazionale sull'alimentazione e la nutrizione promosso da Barilla. Ispirato all’esempio del Protocollo di Kyoto, istituito nel 1997 con l’intento
