Parigi (Francia) – In Francia, continua la domanda di prodotti biologici da parte dei consumatori. Secondo uno studio realizzato dall’Agence Bio, la vendita diretta ha confermato la sua importanza con 26mila punti vendita e un fatturato in crescita dell'8%. Grazie poi alla Legge EGAlim, che promuove un'alimentazione sana, sicura e sostenibile, i prodotti biologici hanno
Parma – Autogrill, Airest, Chef Express e McDonald’s Italia, aziende primarie del mondo della ristorazione associate a Confimprese, hanno messo a punto un corso si formazione per la ristorazione commerciale. Nello specifico, si tratta di un master, presso l’Università di Parma, che rilascia un titolo universitario con valore legale e offre contratti d’apprendistato di alta
Bologna - All’Assemblea generale dei delegati CIR food, in scena nei giorni scorsi, Chiara Nasi vice presidente Cir food e coordinatrice del progetto ha presentato il piano strategico 2012-2015: “Prevediamo una crescita di ricavi del 28,6% nel periodo del piano per arrivare ai 600 milioni di euro nel 2015 grazie al determinante supporto strategico
