Umberto Raspini alla guida del Consorzio salame Piemonte

Torino – Umberto Raspini (nella foto) è stato eletto presidente del Consorzio di tutela salame Piemonte Igp. La nomina è arrivata lo scorso 27 aprile, nel corso dell’assemblea che ha indicato anche le altre cariche associative: Andrea Franchi (Franchi Francesco) nel ruolo di vicepresidente e Paola Iorio (Aimaretti), in qualità di Consigliere. “Ringrazio le aziende

Il salame Piemonte ottiene l’Igp

Bruxelles (Belgio) – Nuova Igp per la salumeria italiana: la Commissione europea ha dato il via libera all’indicazione geografica protetta, per il salame Piemonte. Questo prodotto, che si era visto rifiutare il riconoscimento della Dop, nel 2011, arricchisce ora il lungo elenco delle specialità italiane tutelate in sede comunitaria. La caratteristica principale del salame Piemonte

2015-07-17T12:44:04+01:0017 Luglio 2015 - 12:44|Categorie: Salumi|Tag: , |

Salame Piemonte: presentata la domanda per il riconoscimento Igp

Torino - Il Consorzio salame Piemonte ha presentato al ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali la domanda per i riconoscimento Igp. Secondo quanto riportato da una nota del Consorzio, diffusa lo scorso 21 marzo, la Regione Piemonte ha già espresso parere favorevole alla richiesta, che è invece in fase di valutazione da parte del

2014-03-24T15:18:40+01:0024 Marzo 2014 - 15:16|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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