Dublino (Irlanda) – Gli allevatori irlandesi hanno dimostrato che ridurre significativamente l’impatto ambientale della carne senza penalizzare la produzione è possibile. In occasione del webinar organizzato da Teagasc (autorità irlandese per l’agricoltura e lo sviluppo alimentare) nell’ambito del Life Beef Carbon Project (iniziativa Ue volta a ridurre le emissioni dei gas serra della carne bovina),