Cun suino vivo: è record (1,825 euro/kg, +16% su fine maggio)

Parma – È record. Il suino pesante italiano Dop oltre i 160 kg raggiunge il prezzo di 1,825 euro/kg. Non era mai accaduto negli ultimi anni. A dicembre 2019, nel pieno della crisi cinese, si era arrivati a 1,809. Importante rilevare anche le quotazioni delle classi Dop 152/160 kg (1,765 euro/kg) e 144/152 kg (3,5

2022-07-19T09:50:14+02:0014 Luglio 2022 - 15:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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