Meda (Mb) - Per l'industria di trasformazione della carne continuano i segnali di allarme sul fronte delle materie prime anche dall'estero. La settimana scorsa in Olanda non è stata formulata una quotazione del suino vivo, ma quella precedente, 1,57 euro/kg, costituisce il record, almeno dal 2002 a oggi. Sui tagli freschi le ripercussioni odierne sono