Il lattiero-caseario vale il 10,8% del fatturato dell’industria agroalimentare nazionale
Roma – Il primo giugno è il World Milk Day: giornata istituita dalla Fao nel 2001 con due obiettivi: valorizzare il prodotto e le sue proprietà nutrizionali, assieme a tutto l’indotto socioeconomico che il settore lattiero-caseario è in grado di favorire a livello globale. Il Settore lattiero-caseario dell’Alleanza delle Cooperative promuove, dunque, il progetto ‘Think
