Milano – Vergani, azienda specializzata in dolci da ricorrenza fondata nel 1944, ha presentato una nuova versione delle chiacchiere, dolce tipico del Carnevale: le Chiacchiere vegane (250 g), pensare per accontentare chi segue, per scelta o per necessità, un’alimentazione priva di ingredienti di origine animale. Si tratta di una rivisitazione della ricetta tradizionale, che, realizzata con farina, acqua, zucchero e olio di semi di girasole, mantiene inalterati gusto e fragranza.
Oltre alle nuove Chiacchiere vegane, Vergani propone anche le Chiacchiere classiche, ai cereali antichi (senza glutine) o con glassa al pistacchio, tutte in confezioni da 250 g. Le Chiacchiere Vergani sono realizzate con lavorazione artigianale, che prevede 20 ore di riposo dell’impasto e una sottile laminazione.
