Categoria Articoli Dolci e Salati
Parma – Nella giornata di debutto di Cibus 2018, la Sala Toscanini di Fiere di Parma ha ospitato ieri, nel pomeriggio, le cerimonie di premiazione per i “Salumi&Consumi Awards”, i “Carni&Consumi Awards”, i “Formaggi&Consumi Awards”, i “Dolci&Consumi Awards” e i “Salati&Consumi Awards”. I premi dell’eccellenza assegnati dal retail e organizzati dalle riviste di Tespi Mediagroup
Galliera Veneta (Pd) - Gastone Lago festeggia 50 anni di attività. Per celebrare l'evento, l'azienda padovana - leader italiana nella produzione di wafer e riferimento nel panorama dolciario europeo - ha organizzato una grande festa. Nella mattinata di oggi si è tenuto il tour nella sede aziendale a Galliera Veneta (foto), mentre la giornata si concluderà con
Verona - Il 7 maggio è il termine ultimo per presentare una proposta di concordato al Tribunale. Ma finora i vertici di Melegatti non solo non hanno fatto trapelare le proprie intenzioni, ma oltretutto, secondo L'Arena, non si sarebbero presentati per tre volte all'incontro in Regione con l'assessore al lavoro e i sindacati. Fatti che alimentano i timori
Milano - Quattro varianti di snack ai cereali, frutta secca e superfrutti e tre di bevande. Queste le novità lanciate oggi da Misura, brand del Gruppo Colussi. Una presentazione all'insegna dei colori della natura, in linea con i valori della gamma Natura Ricca, di cui quasi tutti i prodotti fanno parte. Lo snack arancione, fonte naturale
Città del Messico (Messico) - Nel 2017 il 15,6% delle famiglie messicane ha acquistato Nutella. Secondo i dati di Kantar Worldpanel, hanno comprato quasi due volte l'anno, spendendo 48 pesos (circa 2 euro). In totale, queste famiglie consumano più di 700 grammi all'anno, con una spesa media complessiva di 83 pesos (intorno ai 3,65 euro). Il 53%
Milano - Rigoni di Asiago verso il riassetto azionario. E Ferrero pronta ad acquisirne azioni. Questo lo scenario descritto dalla testata Insider (Sole 24 ore). Dopo aver provato, nel 2017, a valutare una quotazione in Borsa, lo scorso 28 febbraio Andrea Rigoni, amministratore delegato e azionista di controllo (64,5%), avrebbe avanzato un’offerta per la quota di minoranza
Berlino – Mondelēz International ha annunciato che il brand Milka ha aderito al programma di approvvigionamento sostenibile 'Cocoa Life'. A dimostrazione dell’impegno nel rispondere in maniera sostenibile all’intero fabbisogno di cacao nel corso del tempo. A partire dal prossimo agosto, le confezioni delle tavolette Milka di tutta Europa avranno una nuova veste su cui apparirà il logo
Pittsburgh (Usa) - Kraft Heinz, multinazionale dell'alimentare, ha annunciato il lancio del suo primo marchio di biscotti per il mercato cinese. Realizzato in partnership con il gigante dell'e-commerce Alibaba, dopo 12 mesi di lavoro insieme all'agenzia creativa indipendente Jones Knowles Ritchie (Jkr) di Singapore. Kraft Jif Jaf, questo il nome, è una linea di wafer e biscotti
Firenze - Probios lancia il nuovo Bio panino per burger Panito. Fragrante fuori e morbido dentro, è biologico, senza glutine e senza latte, disponibile nella confezione da due pezzi. In occasione del lancio, l'azienda ha pensato di proporre in abbinamento anche un ricettario 100% vegetariano e senza glutine (scaricabile qui), realizzato in collaborazione con Manuela Cavallaro, chef che
Sondrio - Si è spento ieri sera Mario Galbusera, fondatore dellʼomonimo biscottificio di Cosio Valtellino, in provincia di Sondrio. Il presidente onorario, alla guida dell'azienda per oltre 60 anni, avrebbe compiuto 94 anni a giugno. Nato a Morbegno nel 1924, dopo gli studi da ragioniere e un breve periodo alla Bocconi di Milano, Mario Galbusera si era dedicato all'attività di famiglia insieme
San Gennaro Vesuviano (Na) - "Timori e mal di pancia sono ingiustificati, gli spazi sul mercato sono ampi e il mondo della produzione ha tutto da guadagnarci, anche in Italia". Così Giuseppe Calcagni, presidente dello storico gruppo della frutta secca Besana, in merito al progetto 'Nocciola Italiana' di Ferrero (leggi qui). “Credo che la corilicoltura e la nocicoltura
Bruxelles (Belgio) - La dicitura 'piadina romagnola' può essere applicata solo a prodotti realizzati in Romagna (province di Forlì-Cesena e Rimini). A sostenerlo il Tribunale Ue, in seguito al ricorso dell'emiliana Crm, specializzata in prodotti da forno e piade. La società di Modena, volendo utilizzare il marchio Igp sulle confezioni, aveva chiesto l’annullamento del regolamento di esecuzione
