Santa Lucia di Piave (Tv) - Oliviero Spolaor si è spento, nella sua casa di Boccadistrada, domenica 4 agosto, circondato dall’affetto dei suoi cari: la moglie Rita Capponi e le figlie Antonella e Giulia. L’imprenditore aveva 81 anni. Nel 1970, insieme alla moglie, apre una gastronomia, fra le prime nella zona. Rispondendo alle esigenze del
Roma - Le autorità doganali cinesi hanno approvato il certificato sanitario per l’esportazione in Cina di carni suine congelate e sottoprodotti della macellazione di provenienza italiana, definendo una prima lista di macelli italiani abilitati a esportare. Ottiene così concreta operatività il recente accordo tra Italia e Cina che favorisce l’esportazione di carne suina congelata italiana a
Parma – Il Consorzio di tutela della coppa di Parma Igp ha rinnovato il proprio sostegno allo Zebre Rugby Club, la franchigia federale di Parma. Proprio come l’anno passato, il marchio registrato del consorzio campeggerà sulla maglia da gioco di Tommaso Castello e compagni, che da questo settembre sino al prossimo maggio saranno impegnati nelle
Cremona – Questa mattina, un gruppo d’ispettori dell’Icqrf, l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, ha compiuto un blitz in cinque diversi macelli nelle province di Cremona e Mantova. Tra gli impianti coinvolti, alcuni hanno subito un temporaneo blocco dell’attività, altri no. I controlli si sono concentrati, in particolare, sulla
Bratislava (Slovacchia) – Confermato il primo caso di peste suina africana anche in Slovacchia. La malattia è stata diagnostica su un maiale in una fattoria nella provincia di Kosice, confermata a seguito di analisi di laboratorio sul materiale biologico prelevato. Si è dunque proceduto con l’abbattimento di tutti e quattro gli animali dell’allevamento domestico ed
Roma - Il governo italiano si impegna a garantire "la stringente applicazione" delle norme e del piano nazionale per il benessere dei suini. E’ stato infatti accolto l’ordine del giorno dei senatori M5S sulla protezione dei suini e sul miglioramento delle azioni per il superamento del taglio della coda, adeguandosi così alla normativa europea. La
Milano - Secondo recenti valutazioni di mercato, Intesa Sanpaolo, Sga e Unicredit sarebbero esposte per quasi 200 milioni di euro verso il gruppo Ferrarini (143 milioni su Ferrarini e 53 milioni su Vismara). Per questo, in attesa delle adunanze dei creditori, Intesa ha deciso di tutelare il proprio credito e muoversi in sede legale nei
Parma - I prosciutti di Parma Dop marchiati nel 2018 sono 8,5 milioni. Per un giro d’affari complessivo pari a 1,7 miliardi di euro. Il valore complessivo alla produzione è pari a 740 milioni di euro, di cui 280 milioni all’estero. Le aziende associate al Consorzio sono 140, gli allevamenti 3.900, i macelli 109, gli
Percoto (Ud) - I carabinieri dei Nas di Udine hanno svolto un’ispezione al salumificio Dentesano. L’attività investigativa è iniziata alcuni mesi fa con il fascicolo aperto dal pm di Udine, Elena Torresin. Il reato ipotizzato è frode in commercio, mentre parte dell’indagine riguarda irregolarità amministrative. “Le forze dell’ordine hanno effettuato un’accurata ispezione accedendo sia agli
San Daniele del Friuli (Ud) - Importanti novità per il prosciutto San Daniele Dop: è in arrivo un nuovo disciplinare dopo ben 25 anni. Le autorità nazionali stanno esaminando le nuove regole di produzione, e poi sarà la volta delle autorità europee, verso settembre. Il Consorzio prevede di adottare il nuovo disciplinare all’inizio del 2020.
Reggio Emilia - Arriva l’ok del Tribunale di Reggio Emilia per il concordato di Società agricola Ferrarini, nata dallo scorporo delle attività del gruppo Ferrarini. Il piano era stato presentato in aprile, dopo una proroga di due mesi, ed è stato approvato nei giorni scorsi. Ora il giudice delegato Virgilio Notari esaminerà la proposta concordataria. Il commissario della
Bolzano - Speck Alto Adige Igp protagonista dell’annuale festa in Val di Funes il 5 e 6 ottobre. Due giorni dedicati alla specialità altoatesina, tra eventi, degustazioni, mercatini, che prevede anche la possibilità di portarei visitatori direttamente nel mondo dello Speck Alto Adige Igp attraverso l’utilizzo di occhiali 3D. Dopo il successo dello scorso anno,
