Bolzano – Vip, l’associazione dei produttori di mele della Val Venosta (primi per le mele biologiche in Europa), ha inaugurato la campagna commerciale 2020 che, tuttavia, vede i volumi di mele disponibili ridotti del 20%. “Certamente avremmo preferito che i nostri soci e le nostre strutture potessero contare su una raccolta in linea con le aspettative, ma così non sarà”, commenta Fabio Zanesco, direttore commerciale di Vip. “Possiamo però confermare un calibro medio generale superiore a quello dello scorso anno, e siamo quindi fiduciosi di poter rendere disponibili le nostre mele per 365 giorni in Italia e nei principali mercati di riferimento”. Oltre alle varietà tradizionali, completano il portafoglio 2020-21 di Vip le nuove mele Club, il biologico, con volumi stabili a oltre 30mila tonnellate, e la nuova linea coltivata senza diserbanti. Molto differente, sotto il profilo commerciale, la situazione sul mercato italiano – dinamica grazie alla quasi assenza di mele rosse in agosto – e su quelli internazionali dove, secondo Zanesco, “la persistente presenza di mele dell’Emisfero Sud, le incertezze legate agli sviluppi ancor poco rassicuranti del Covid e la svalutazione del dollaro nei confronti dell’euro rendono piuttosto fosco un quadro già intaccato dalla generale crisi economica”.
