Mosca (Federazione Russa) – Nella regione di Mosca, il gruppo Cherkizovo, specializzato nella realizzazione di prodotti a base di carne, ha inaugurato una fabbrica automatizzata per la produzione di salumi. Lo stabilimento si trova a Kashira e si focalizzerà su referenze affumicate. Da segnalare come la produzione sia totalmente robotizzata, primo e unico esempio in Russia. Con l’avvio del nuovo stabilimento, Cherkizovo prevede di aumentare la sua quota del mercato dei salumi affumicati fino al 30%. La produzione nel nuovo sito raggiungerà circa le 30mila tonnellate l’anno.
Russia: il gruppo Cherkizovo inaugura una fabbrica automatizzata per la produzione di salumi affumicati
RepartoGrafico2018-07-27T09:31:36+02:0027 Luglio 2018 - 11:30|Categorie: Salumi|Tag: Cherkizovo, fabbrica automatizzata, mosca, salumi affumicati|
Post correlati
-
Psa, Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma): “Serve l’esercito contro i cinghiali”
24 Aprile 2024 - 11:23 -
Gli allevamenti italiani di suini calano dell’8,3% in sei mesi. L’analisi di Teseo by Clal
23 Aprile 2024 - 11:00