Psa, Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma): “Serve l’esercito contro i cinghiali”

Parma – Sulle pagine di Repubblica, il direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma, Stefano Fanti, ha parlato degli interventi a suo avviso necessari per contrastare la diffusione della Peste suina: “L’esercito contro i cinghiali e fondi per biosicurezza, trappole e recinzioni, ma anche per i cacciatori”. E aggiunge: “Non c’è più tempo da perdere”.

Canada: stop all’import di salumi dall’area parmense sottoposta a nuove restrizioni

Parma - Arrivano i primi effetti delle nuove restrizioni decise da Bruxelles, con l'inserimento di alcuni comuni al livello restrizione II (area con cinghiale infetto). Il Canada ha infatti chiuso all'import di salumi prodotti nei comuni interessati. Spiega all'Adnkronos Davide Calderone, direttore di Assica: "C'è tanta, tanta preoccupazione. Da oggi il Canada è un mercato

2024-04-19T09:41:32+02:0019 Aprile 2024 - 09:41|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , , |

Peste suina, Lollobrigida: “Stiamo lavorando per evitare il blocco dell’export”

Roma - La Peste suina continua ad essere un tema caldissimo, soprattutto dopo il ritrovamento di una carcassa infetta in provincia di Parma e le nuove zone di restrizione decise da Bruxelles. Infatti, nel corso del question time alla Camera, il ministro delle Politiche agricole Francesco Lollobrigida ha dichiarato: “La peste suina africana è vera

2024-04-18T12:53:33+02:0018 Aprile 2024 - 10:46|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Peste suina, nuove restrizioni per la provincia di Parma

Bruxelles (Belgio) - E' stato pubblicato in Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il regolamento di esecuzione 1171/2024, che contiene importanti aggiornamenti sulla Peste suina a livello comunitario, a seguito anche del ritrovamento di una carcassa di cinghiale infetta nella provincia di Parma. In particolare, la normativa prevede i seguenti comuni della provincia in zona sottoposta a

2024-04-17T17:11:43+02:0017 Aprile 2024 - 17:05|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

La peste suina congela anche la Cun dei tagli: tutto invariato

Parma - Il ritrovamento della carcassa di cinghiale affetto da Psa avvenuto tra Fornovo e Varano (leggi qui), che già aveva inciso notevolmente ieri sul “non formulato” della quotazione del vivo (leggi qui), fa sentire i suoi effetti anche sulle quotazioni dei tagli freschi. Comprensibilmente, la voglia di parlare di prezzi in un quadro di

2024-04-12T16:26:38+02:0012 Aprile 2024 - 16:26|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Peste suina: un disastro annunciato

Scoperta una carcassa di cinghiale infetto in provincia di Parma. Drammatiche le ricadute economiche sulla filiera suinicola. Le responsabilità di istituzioni e commissario. Di Angelo Frigerio Eravamo seduti su una bomba nucleare. Lo sapevano tutti ma si è fatto poco o nulla. Ora la bomba è scoppiata fra Fornovo e Varano, provincia di Parma, dove

2024-04-12T13:15:22+02:0012 Aprile 2024 - 13:15|Categorie: Aperture del venerdì, Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Schivazappa (Parmacotto): “Soddisfatti della ripresa dell’export in Giappone. L’Horeca ha un grande potenziale”

Parma - Parmacotto è una delle quattro aziende italiane che hanno ripreso a esportare salumi cotti in Giappone dopo lo stop legato alla peste suina. "Abbiamo iniziato a esportare nuovamente in Giappone e siamo soddisfatti di come sta procedendo il lavoro", dichiara ad Alimentando Andrea Schivazappa, Ceo di Parmacotto Group. "Riteniamo ci siano molte opportunità

Peste suina, Lollobrigida: “Bisogna evitare che alcune nazioni si avvantaggino dal blocco del mercato di altre”

Roma – “Dobbiamo sensibilizzare l’Europa”, ha affermato questa mattina ai microfoni di Radio 24 il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida (in foto), riferendosi alla Peste suina. “Questa è una pandemia che va affrontata in termini generali evitando che alcune nazioni si avvantaggino dal blocco del mercato di altre”. Il ministro ha continuato: “Abbiamo un commissario e

2024-03-28T10:09:42+02:0027 Marzo 2024 - 15:52|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Peste suina, primo caso in provincia di La Spezia, a Varese Ligure

Varese Ligure (Sp) - L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta ha rilevato il primo caso di peste suina in provincia di La Spezia, poco distante dal confine parmense. Sono tre, più nel dettaglio, i comuni entrati in zona rossa: Varese Ligure, Maissana e Sesta Godano. L'area dovrà rispettare una serie di prescrizioni:

2024-03-21T09:39:33+02:0021 Marzo 2024 - 09:39|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Peste suina, nominati tre subcommissari

Roma - Il sottosegretario al Masaf, Patrizio La Pietra, ha comunicato la nomina di tre subcommissari per accelerare il piano di eradicazione della Peste suina africana. "Stiamo cambiando approccio al problema grazie all'operato del commissario straordinario", ha spiegato all'Ansa, "così da poter garantire i parametri di sicurezza sanitaria e tutelare gli allevamenti. Al contenimento del

2024-03-18T16:08:41+02:0018 Marzo 2024 - 16:08|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Peste suina, Lollobrigida: “L’uomo deve essere in grado di garantire l’equilibrio della natura”

Roma – “Non c'è un contro i cinghiali: c'è invece la tutela della natura. Noi dobbiamo tutelare la natura, e l’uomo deve farlo essendo consapevole del grande ruolo che ha. Essendo l’unico essere senziente, deve essere capace di proteggere ogni specie in estinzione, ma anche di capire quando una specie – per scelte spesso umane

2024-03-12T15:58:19+02:0012 Marzo 2024 - 15:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Peste suina, la regione Emilia Romagna semplifica le regole sulla caccia al cinghiale

Bologna - L'Emilia Romagna è pronta a semplificare la caccia al cinghiale per contenere la diffusione della peste suina africana, in particolare nelle aree di Piacenza e Parma. La Regione, come riporta Repubblica, starebbe per varare una norma in cui vengono eliminati tutti i vincoli al numero massimo di esemplari di cinghiale prelevabili e a

2024-03-06T10:54:05+02:006 Marzo 2024 - 10:54|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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