Piazzola sul Brenta (Pd) – Pronta la 19esima edizione di Caseus. La competizione dedicata al mondo lattiero-caseario vede schierati in gara ben 503 formaggi, prodotti da 125 caseifici da tutta Italia. L’appuntamento è per sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre 2023, dalle 10 alle 19, a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (Pd).
Il ricco programma prevede 120 occasioni di confronto con il pubblico, tra cui spiccano le 97 degustazioni guidate. Bisogna ricordare, poi, la mostra, il mercato, le attività solidali e il workshop internazionale dedicato agli addetti del settore. “Caseus si arricchisce di eventi e partecipazioni”, afferma Terenzio Borga, presidente Aprolav, l’Associazione regionale produttori latte del Veneto che sta organizzando l’evento, “e questo conferma che è ormai riconosciuto a livello nazionale e internazionale, vista la presenza per il secondo anno di paesi come Bulgaria, Ungheria, Grecia, Slovacchia e Polonia”.
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