Parma – Dall’1 al 4 giugno, il comune di Zibello (Pr) ospiterà la 27° edizione della Festa del culatello. L’evento, dedicato a una delle eccellenze agroalimentari più prestigiose del territorio parmense, è promosso da un comitato di associazioni locali di volontariato, con il patrocinio del Comune di Zibello, della Provincia di Parma, e con la collaborazione degli Antichi produttori del culatello e della spalla cruda. Ricco il programma della kermesse gastronomica: degustazioni di culatello di Zibello Dop e di altre specialità tipiche, incontri con i produttori e spettacoli di vario tipo. (ML)
