Bangkok – “Il mercato del Sud Est asiatico ci interessa molto. In passato, abbiamo partecipato ad alcune fiere in Giappone e in Cina”, spiega Monica Giovacchini di Molino Grassi. “Qui a Thaifex presentiamo l’intera gamma delle nostre referenze. Quelle destinate a questo mercato sono la farina per la pizza, per la pasta fresca e la semola rimacinata. Tutti prodotti legati al Made in Italy, e che esportiamo in quasi tutti i paesi del mondo. Inoltre, Molino Grassi è stata la prima ad abbracciare la produzione biologica. L’export vale circa il 30% del nostro fatturato, che complessivamente ammonta a 58 milioni di euro. Storicamente abbiamo svolto un’attività per conto terzi. Oggi invece ci interessa il food service”.
SPECIALE THAIFEX BANGKOK/ Monica Giovacchini – Molino Grassi
federica2013-05-23T10:43:52+02:0023 Maggio 2013 - 10:39|Categorie: Fiere|Tag: bangkok, molino grassi, Monica Giovacchini, thaifex 2013|
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