Cun tagli freschi: stabili cosce, coppa, pancette e lardi. Calano trito (-10), gola (-8) e spalla (-5). Il vivo spagnolo rimbalza (+1,5%)
Nonostante il vivo continui la sua curva discendente (leggi qui), i tagli freschi di carne suina, con alcune eccezioni, sembrano in fase di stabilizzazione, e
Consorzio Doc Delle Venezie: “Pacchetto vino Ue passo avanti per il settore. Ora chiarezza normativa anche sui low alcohol”
Verona - Il Consorzio Doc Delle Venezie accoglie con favore il via libera del Parlamento europeo all’accordo di trilogo sul pacchetto vino (leggi qui), che
Nonna Rina lancia una linea di pasta fresca ripiena senza lattosio a base di formaggi Nonno Nanni
Giavera del Montello (Tv) – Nonno Nanni rafforza il proprio presidio nel mercato della pasta fresca con il rilancio di Nonna Rina. Già noto per
Blitz delle forze dell’ordine al Mercato Esquilino di Roma
Roma - Nella mattina del 9 febbraio il Mercato Esquilino di Roma è finito nuovamente sotto la lente delle forze dell’ordine. I luoghi simbolo del
Il Consorzio dell’Asiago rafforza la propria presenza nei mercati di lingua tedesca con eventi rivolti al settore della ristorazione
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago rafforza la propria presenza nei mercati di lingua tedesca (area Dach): Germania, Austria, Svizzera. Lo fa con un
Germania / Rewe cresce nel fatturato ma cala nei profitti
Colonia (Germania) – Rewe, gruppo tedesco di supermercati, ha registrato nei primi sei mesi dell'anno fiscale in corso incremento delle vendite, ma un calo dei
Politica agricola comune (5) Copa Cogeca annuncia un flash mob di fronte al Parlamento Europeo
Strasburgo (Francia) - Copa Cogeca annuncia un flash mob delle organizzazioni agricole europee contro il "bilancio inaccettabile dell'UE e sul futuro della PAC". La protesta
Misa presenta a Host Milano 2025 le nuove celle frigorifere modulari per il settore professionale
Milano – Misa, marchio specializzato da oltre 50 anni nella produzione di celle frigorifere, oggi parte del Gruppo Purever (leggi qui), è presente alla 44esima
Conserve Italia, investimento da 86 milioni per innovazione e sostenibilità
San Lazzaro di Savena (Bo) – Conserve Italia – gruppo cooperativo agroalimentare che comprende i marchi Cirio, Valfrutta, Jolly Colombani e Pomodorissimo-Santarosa – annuncia un
Lidl apre un nuovo punto vendita a Stezzano (Bg)
Stezzano (Bg) – Lidl ha inaugurato a Stezzano (Bg) il suo primo punto vendita nel comune, portando a 16 i supermercati dell’insegna in provincia. Il
Utilizzo del termine ‘Grana’: la pronuncia della Corte d’Appello di Venezia. La replica di Brazzale
Venezia – La Corte d’Appello di Venezia, con una sentenza pubblicata lo scorso 10 ottobre, si è pronunciata in merito all’uso del termine ‘Grana’. Confermando
Usa / Partnership tra Walmart e OpenAI: si potranno fare acquisti direttamente con ChatGPT
Bentonville (Usa) - Walmart e OpenAI hanno annunciato una partnership strategica destinata a cambiare il modo in cui si fanno acquisti online negli Usa. Grazie
Prosciutto di Modena Dop: nuova ricerca su composizione, aspetti nutrizionali e shelf life
Modena - Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop annuncia la pubblicazione di una nuova ricerca condotta in collaborazione con la Stazione Sperimentale
Epta: a Host Milano, presenta in anteprima assoluta Alba, la nuova vetrina per gelati a marchio Iarp
Milano – Epta, specialista multibrand della refrigerazione commerciale, presenta in occasione di Host Milano 2025 (17-21 ottobre) alcune importanti novità a marchio Iarp. Ne parliamo
