Roig (Mercadona): “Il futuro? Sempre più ready-to-eat. Le cucine potrebbero scomparire”
Valencia (Spagna) - Juan Roig, presidente di Mercadona, è intervenuto durante il 40esimo Congresso dell'Aecoc (Asociación Española de Codificación Comercial) una delle principali associazioni imprenditoriali
Surgital accelera sulla sostenibilità con energia smart e rinnovabile che copre il 91% del fabbisogno
Lavezzola (Ra) – Prosegue il percorso di innovazione sostenibile di Surgital, realtà attiva nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite.
Gruppo Felsineo Open Food Factory: la pallavolista Sonia Candi nuova ambassador del progetto
Zola Predosa (Bo) – Si allarga il team di Ambassador dell'hub di educazione alimentare ideato da Gruppo Felsineo per sensibilizzare sulle tematiche legate alla corretta
Patata di Bologna Dop: in aumento del 6% le superfici coltivate. Al via un nuovo piano di comunicazione
Bologna – Il Consorzio di tutela della Patata di Bologna Dop registra un incremento delle superfici coltivate del +6% per la campagna 2025/26, per un areale
Pomodoro da industria: l’Italia supera la Cina e si conferma seconda produttrice mondiale
Napoli – L’Italia si afferma come secondo Paese al mondo per trasformazione di pomodoro, superando la Cina e preceduta solo dagli Stati Uniti, secondo i
Nostromo presenta Pro+ Vital e Pro+ Boost: due nuove insalate della linea Mix&Go
Modena - Nostromo, storico brand di riferimento nel settore delle conserve ittiche, amplia la sua gamma di insalate pronte Mix&Go con due nuove proposte: Pro+ Vital e Pro+ Boost, perfette
Carte d’Or rinnova la linea dei ‘Classici’
Roma – Carte d’Or, brand di gelato del gruppo Unilever, annuncia il completo restyling della linea ‘Classici’. Un progetto di rebranding pensato per rafforzare il
Mutti (Centromarca): “La concentrazione di aziende genera efficienze”
Milano - "L'azienda di marca è decisamente in buona salute con oltre il 60% della quota di mercato", spiega a L'Economia del Corriere Francesco Mutti,
Giornata mondiale degli oceani: Rizzoli Emanuelli rinnova il proprio impegno a tutela dei mari
Parma – Rizzoli Emanuelli rinnova il proprio impegno nella tutela degli ambienti marini ribadendo, in occasione della Giornata mondiale degli oceani (8 giugno), l’urgenza di
Al via la seconda annualità del progetto ‘In Europa c’è un formaggio buono e tipico per natura’ del Pecorino Romano Dop
Macomer (Nu) - Il Consorzio per tutela del formaggio Pecorino Romano Dop avvia la seconda annualità del progetto di promozione 'In Europa c’è un formaggio
‘Buon mix Valfrutta’: la nuova linea di legumi e verdure cotte al vapore per piatti pronti o condimenti
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio di Conserve Italia per succhi di frutta, conserve vegetali, derivati del pomodoro e ortofrutta fresca, presenta 'Buon
In Italia, il consumo di piatti pronti cresce del +15%. Velocità e ricette gourmet guidano il comparto
Milano - Il settore dei piatti pronti continua a crescere a ritmi sostenuti. Secondo un’analisi di Circana sui dati Crest, gli europei hanno speso complessivamente
Cun tagli freschi: tengono le cosce Dop (5,54 e 5,51 euro/kg), i macelli recuperano sulle non tutelate (+8 cent), coppa (+22 cent) e macelleria fresca
Parma - Dopo il nulla di fatto di settimana scorsa (leggi qui), l’industria riesce a tenere il punto sulle cosce Dop, bloccate dal 18 aprile
Psa, l’assessore lombardo Beduschi chiede un prezzo equo per le carni delle zone di restrizione
Milano - Alessandro Beduschi, assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, ha partecipato il 3 giugno all’incontro ‘Risultati e prospettive della lotta alla
