Gelato: l’Europa domina la produzione e l’export, la Thailandia entra nella top 10 mondiale
Secondo i dati della United Nations Comtrade database, ripresi dall’Istituto Internazionale del Freddo, nel 2024 l’Europa ha mantenuto il primato assoluto nelle esportazioni e importazioni
Nuovo pdv Aldi a Turate (Como)
Turate (Como) - Aldi inaugura il prossimo giovedì 18 settembre un nuovo negozio a Turate, provincia di Como, in Via Varesina 16. Il punto vendita
Aceto balsamico di Modena Igp: la cantina Malpighi punta a triplicare la produzione
Modena – Acetaia Malpighi, storica realtà di Modena, inaugura un nuovo spazio aziendale per la produzione di Aceto balsamico di Modena Igp. Adiacente alla sede
Unilever: Srinivas Phatak nuovo Chief financial officer
Londra (Uk) - Importante nomina per Unilever: Srinivas Phatak è il nuovo Chief financial officer. Il consiglio di amministrazione è stato unanime nella decisione dopo
India e Pakistan si contendono il riso basmati. Ue è chiamata a decidere a chi assegnare l’Igp
Bruxelles (Belgio) – Il riso basmati è protagonista di una battaglia diplomatica ed economica tra India e Pakistan. Al centro dello scontro c’è il riconoscimento
Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): dopo la pausa, i prezzi tornano a salire
Meda (Mb) – Dopo la frenata dell’ultimo periodo, in cui erano comparsi anche dei cali di prezzo sotto alcune voci (leggi qui), le quotazioni della
Nomisma Wine Monitor: volumi di vendita in calo nella Gdo italiana nel 2024. Cresce il discount, tiene l’export
Bologna – Il 2024 conferma il trend negativo iniziato nel 2023 per i consumi mondiali di vino, come rileva l’ultima edizione dell’Osservatorio Nomisma Wine Monitor.
Calzolari (Granarolo): “Chiederemo alla Gdo un rialzo dei listini del 10% per l’aumento dei costi di energia e latte”
Bologna - Granarolo punta il dito contro il caro-energia in Italia, e non solo. E, visti gli aumentati costi di produzione, chiederà un adeguamento dei
Il latte fieno rappresenta il 26% del latte prodotto in Alto Adige
Roma - “Oggi il latte fieno, nella nostra regione montana, rappresenta il 26% del totale latte prodotto, un dato in crescita di almeno 25 punti
Presentato il documentario ‘La via del latte: tra tradizione e futuro’, realizzato in collaborazione con la Latteria di Chiuro
Chiuro (So) - Dopo un lavoro durato diversi mesi, è stato presentato la scorsa settimana il documentario 'La via del latte: tra tradizione e futuro',
Il Consorzio del formaggio Asiago presenterà il proprio modello di sostenibilità alla conferenza Fao ‘Prospettive globali delle Indicazioni Geografiche ‘
Vicenza - Il Consorzio tutela Formaggio Asiago prenderà parte alla conferenza internazionale 'Prospettive globali delle Indicazioni Geografiche', organizzata a Roma dalla Fao e dal Masaf.
Sugar Tax, per ora nessun rinvio
Roma - Il decreto Milleproroghe, per ora, non ha previsto il rinvio della Sugar Tax. Il provvedimento consiste nell'applicazione di una tassa alle bevande analcoliche con
Andrà in scena il 17-18 maggio la 19esima edizione di Golosaria tra i castelli del Monferrato
Alessandria - Torna, nel weekend del 17-18 maggio, la 19esima edizione di Golosaria tra i castelli del Monferrato. La manifestazione enogastronomica è organizzata dall’Associazione Club
Francia / Il Consiglio di Stato dice ‘sì’ al meat sounding
Parigi (Francia) – Dopo un dibattito che ha segnato tutto il 2024 (leggi qui), il Consiglio di Stato francese ha stabilito che i prodotti vegetali
