Usa / Nel 2025 le proteine sono sempre più richieste
Washington D.C. (Stati Uniti) – Le proteine sono la categoria di nutrienti più ricercata nelle diete dei consumatori statunitensi. Un dato che si riconferma nel
Pinsa, cresce il consumo domestico. Il 45% degli Italiani la acquista abitualmente
Reggio Emilia – La pinsa si conferma una presenza consolidata nelle abitudini alimentari degli italiani. Secondo una recente ricerca condotta da Pinsami su un campione
Vendite in crescita per i Prosciutti Dop. Tramelli (Consorzio Parma): “Vince la componente di servizio”
Sermide (Mn) – Crescono del +10,3% a peso imposto e del +3,2% a peso variabile nel primo semestre 2025 le vendite di Prosciutti Dop nel
Latte, gli allevatori investono in innovazione e digitale. Obiettivo: maggiore benessere animale e produttività. L’analisi di Teseo by Clal
Parma – Migliorare il benessere animale, la produttività e l’efficienza, anche in risposta alla carenza di manodopera specializzata. Questi gli obiettivi degli allevatori italiani che
Terre d’Oltrepò (10): vendemmia al via tra le proteste. Ancora si cerca una nuova governance
Broni (Pv) – Dopo il rifiuto ad accettare l’incarico dei consiglieri d’amministrazione eletti (leggi qui), non sono prevenute nuove candidature ai vertici della cantina Terre

Come sta cambiando il mondo del latte? Ieri a Peschiera del Garda (Vr) l’incontro di approfondimento di Assocaseari
Peschiera del Garda (Vr) - Si è svolto nella giornata di ieri un incontro di approfondimento sul mercato lattiero caseario organizzato da Assocaseari. Sono intervenuti
Psa, Lollobrigida: “Rafforzare meccanismi premiali per le aziende che rispettano la biosicurezza in zone di restrizione”
Roma - Francesco Lollobrigida, ministro delle Politiche agricole, fa il punto sulla strategia del governo per contenere la peste suina, concordata con la commissione europea.
Olio Filippo Berio: protagonista nella nuova edizione di MasterChef Italia
Milano – L’olio Filippo Berio sarà protagonista della nuova edizione di MasterChef Italia, la trasmissione di Sky Orginal che sarà on air da giovedì 12
Usa, nuova fusione nel packaging. Novolex acquisirà Pactiv Evergreen per 6,7 miliardi di dollari
Charlotte (Usa) - Maxi fusione nel mondo packaging a Stelle e Strisce. Novolex acquisirà Pactiv Evergreen in una transazione valutata in 6,7 miliardi di dollari
Cartellonistica anti alcol all’Europarlamento, Federdoc protesta: “Fuorviante”
Strasburgo (Francia) - Le campagne contro l’alcol fanno discutere ancora. La Federdoc ha espresso la propria preoccupazione sul contenuto della cartellonistica esposta durante la Settimana
Nasce il Consiglio Ue per l’agricoltura e l’alimentazione. Candidature aperte fino all’8 gennaio per le organizzazioni di rappresentanza
Bruxelles (Belgio) – Lo scorso 5 dicembre la Commissione europea ha istituito il Consiglio europeo per l'agricoltura e l'alimentazione (Ebaf), “accogliendo così una delle raccomandazioni
Abruzzo Wine Academy, si conclude con successo la seconda edizione
Ortona (Ch) - L’Abruzzo chiude il 2024 con un evento di grande prestigio che celebra la ricchezza del suo patrimonio enologico: la seconda edizione dell’Abruzzo
Parmacotto, Schivazappa lascia l’incarico di Ceo
Parma - Andrea Schivazappa non è più il Ceo di Parmacotto. Ad annunciarlo è il gruppo, tramite una nota firmata dal presidente, Giovanni Zaccanti: "Andrea
Mercosur (6), Ente Risi: “Intesa inaccettabile”
Roma – “Un’intesa inaccettabile. L’accordo commerciale di libero scambio tra l’Unione europea e il Mercosur raggiunto nei giorni scorsi non fa certo gli interessi dei














