Planet Farms: le insalate Frescaah diventano protagoniste nei ristoranti di Eataly
Milano - Planet Farms, azienda agritech specializzata in vertical farming per la produzione di insalate ed erbe aromatiche, ha stretto una collaborazione con Eataly. Due
La Mozzarella di Bufala Campana Dop a New York per il Summer Fancy Food
New York (Usa) – Prosegue il tour di promozione internazionale della Mozzarella di Bufala Campana Dop che, dopo aver fatto tappa in Giappone, approda al
Dazi Usa, Giorgetti (Economia): “Chiudiamo velocemente al 10% con Trump”
Roma – In un messaggio inviato all’assemblea annuale della Camera di commercio americana in Italia il ministro dell’Economia Giancarlo Giorgetti auspica una rapida chiusura delle
Tonitto 1939 presente, per la prima volta, al Summer Fancy Food Show di New York
Genova – Tonitto 1939 debutta al Summer Fancy Food Show di New York, la più importante manifestazione del settore specialty food del Nord America. L’azienda
Coop Alleanza 3.0: vendite a 5,736 miliardi di euro nel 2024 (+2,3%). Trombone confermato presidente
Bologna - Si è svolta nei giorni scorsi a Bologna l’assemblea generale dei 130 delegati di Coop Alleanza 3.0, la più grande cooperativa italiana con
Usa, PepsiCo punta sul sistema di riciclaggio ‘intelligente’ Oscar Sort
New York (Usa) - Il brand americano PepsiCo e lo specialista tecnologico Intuitive AI hanno avviato una collaborazione volta a migliorare e accelerare le operazioni
Tumore al seno: Food Packaging Forum individua 200 sostanze potenzialmente cancerogene negli imballaggi alimentari
Zurigo (Svizzera) – Sarebbero quasi 200 le sostanze potenzialmente cancerogene per il seno, individuate nei materiali a contatto con gli alimenti (i cosiddetti Fcm). Questa la
Convegno di apertura B2Cheese (1). L’introduzione di Angelo Frigerio
Bergamo – Il convegno di apertura di B2Cheese, ‘Il lattiero caseario alla prova dell’inflazione’, in scena presso la Sala Caravaggio della fiera di Bergamo e
TuttoFood 2025: oltre il 70% degli spazi è già stato prenotato
Milano – Si preannuncia una grande partecipazione all’edizione 2025 di TuttoFood Milano. Oltre il 70% degli spazi espositivi sarebbe infatti già stato prenotato, a otto
L’Insalata dell’Orto: investimento da 1,5 milioni per nuove celle refrigerate, impianto fotovoltaico e serre
Venezia – L’Insalata dell’Orto, azienda specializzata negli ortaggi a foglia di I e IV Gamma e nei fiori eduli, ha portato a termine un investimento
Gelato, NewCold e Froneri inaugurano il cantiere del più grande polo del freddo del Centro-Sud
Ferentino (Fr) – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati confezionati e private label, ha inaugurato, insieme a New Cold, il cantiere della nuova struttura
Peste suina: per il Piemonte si avvicina la fine delle misure restrittive più severe
Torino – “Si profila per il Piemonte l’uscita dalle misure più restrittive imposte da oltre due anni dall’epidemia di Peste suina africana”. L’annuncio viene da
Diretta B2Cheese 2024 / Francesco Maroni (presidente Forme): “Un’edizione oltre le aspettative”
Bergamo – “B2Cheese quest’anno ha superato ogni nostra aspettativa”, sottolinea Francesco Maroni, presidente Progetto Forme e Associazione Cheese Valleys Le Tre Signorie. “Siamo riusciti a
Diretta B2Cheese 2024 / Armando Brusato (Guilde des Fromagers): “Al via il Gran Premio del Formaggiaio”
Bergamo – Al via oggi al B2Cheese di Bergamo la seconda edizione del Gran Premio del Formaggiaio, prestigioso concorso organizzato dalla Guilde Internationale des Fromagers. “Il
