Amadori compra Unconventional da Granarolo e cresce nel plant based

2026-05-11T10:21:32+02:0011 Maggio 2026 - 10:21|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Cesena – Il Gruppo Amadori accelera nel mercato delle proteine vegetali e acquisisce il 100% di Unconventional Srl, società fondata nel 2020 dal Gruppo Granarolo e specializzata in prodotti plant based. L’operazione comprende anche il sito produttivo di Coriano (Rn), nel Riminese, e il marchio ‘Unconventional 100% Vegetale’.

Con questa acquisizione Amadori diventa il terzo player di marca nel mercato italiano degli elaborati plant based, un comparto che nel 2025 ha registrato una crescita del 5,9% a volume e del 3,8% a valore, superando i 208 milioni di euro di fatturato. L’operazione rafforza la strategia del gruppo romagnolo, che punta a consolidarsi come ‘Italian Protein Company’, ampliando l’offerta di proteine animali e vegetali.

“Questa acquisizione rappresenta un’importante accelerazione nel nostro percorso di crescita”, ha dichiarato l’amministratore delegato Denis Amadori, sottolineando come il brand Unconventional arricchisca il portafoglio aziendale con prodotti ad alto contenuto innovativo. Secondo il manager, il marchio potrà beneficiare della rete logistica e commerciale del gruppo per consolidare ulteriormente la propria presenza sul mercato.

Dal canto suo, Granarolo ha spiegato che la cessione rientra in una strategia di focalizzazione sul mercato del latte e dei suoi derivati. Il presidente Stanislao Fabbrino ha evidenziato la soddisfazione per il passaggio del marchio a un’azienda italiana “solida e del territorio”, con cui continueranno rapporti di collaborazione.

L’acquisizione avrà anche un impatto occupazionale positivo: tutti i lavoratori dello stabilimento di Coriano entreranno nel Gruppo Amadori, che supera così quota 9.400 dipendenti in Italia.

 

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