Houston (Stati Uniti) – E’ stata annullata l’edizione 2021 di Iddba, la fiera dedicata al settore lattiero caseario, delle specialità gastronomiche e dei prodotti da forno e del food service. Si sarebbe dovuta svolgere a Houston dal 6 all’8 giugno. L’annuncio arriva direttamente dalla vice presidente dell’associazione, Whitney Atkins, che firma una lettera pubblicata sul sito ufficiale dell’evento. “Lo staff di Iddba ha lavorato alacremente per fornire le risorse, i dati e il supporto necessari, adottando un atteggiamento ottimistico e pianificando di riunire la nostra comunità in occasione di Iddba 2021 dal 6 all’8 giugno a Houston, Texas”, si legge nella nota. “Oggi condivido con voi la difficile decisione a cui siamo giunti di annullare l’Iddba 2021. Abbiamo costantemente monitorato l’evolversi della situazione. Con tanti fattori fuori dal nostro controllo, l’annullamento non poteva che essere la decisione più responsabile da parte nostra. La salute e il benessere dei membri della nostra Associazione e di tutte le persone coinvolte nell’evento sono la nostra maggiore priorità”.
