Asiago Dop, al via una nuova campagna promozionale in Cina

2022-06-23T10:43:21+01:0023 Giugno 2022 - 10:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Vicenza – A poco più di un anno dall’entrata in vigore degli accordi di riconoscimento e protezione in Cina, il Consorzio tutela formaggio Asiago avvia una nuova fase promozionale. L’obiettivo è aumentare la consapevolezza di consumatori e professionisti cinesi sull’importanza e il prestigio della Dop. Il piano prende il via con la partecipazione a Food & Wine Journey: Introducing Italian Culinary Excellence, il primo grande evento dedicato al food and wine italiano post lockdown di Shanghai, ideato e promosso da Ice. L’attività proseguirà con Asia Enjoys European Quality Food, progetto triennale di promozione co-finanziato dalla Ue, dedicato a valorizzare la specialità in Cina, oltre a Giappone, Corea del Sud e Vietnam. “Tornare a guardare lontano e far ripartire progetti ad ampio spettro, in un’ottica di sistema, è di vitale importanza”, afferma il direttore del Consorzio di tutela, Flavio Innocenzi. “La crescita sui mercati esteri richiede anni e, ora, è il momento di ripartire. In questo modo potremo garantire alle nostre produzioni gli sbocchi di mercato necessari a supportare la redditività e la crescita futura”.

Torna in cima