Novara – Il consorzio del Gorgonzola parla di ottimi riscontri per Anuga, la fiera dedicata al food & beverage andata in scena a Colonia (Germania) nei giorni scorsi, dove era presente assieme ad Afidop (Associazione formaggi italiani Dop).
Come si legge in un comunicato del consorzio, il mercato tedesco ricopre una notevole importanza per l’industria casearia italiana: “Nel primo semestre del 2023 i formaggi a Denominazione hanno registrato infatti una crescita a valore del 25%, grazie a un fatturato complessivo di 262 milioni di euro”. Antonio Auricchio, presidente di Afidop e del consorzio, ha commentato: “I dati testimoniano il crescente successo dei formaggi italiani presso il pubblico tedesco. Con oltre 23.400 tonnellate esportate nel primo semestre 2023, pari al 19% delle nostre esportazioni a livello mondiale. La Germania rappresenta il nostro secondo mercato in Europa dopo la Francia. Un mercato su cui vogliamo continuare a investire, anche per il valore che il popolo tedesco attribuisce ai nostri formaggi Dop, che rappresentano oltre la metà (56%) del nostro export caseario in Germania”.
Prosegue, intanto, l’attività di comunicazione integrata del consorzio di tutela del Gorgonzola, formaggio diffuso in 87 Paesi del mondo. Con il duplice obiettivo di consolidare la brand awareness in Italia e di incrementarla in quei Paesi particolarmente interessanti per lo sviluppo di nuovi mercati. Prosegue dunque nel nostro Paese la campagna Instagram ‘Le ricette memorabili’, e sarà on air fino al 25 novembre lo spot Tv. All’estero (Francia, Germania, Polonia, Uk, Spagna, Svizzera, Belgio e Olanda) viene promosso un editoriale di Branded Content sui principali portali di cucina e sui rispettivi canali social.
