Roma – “Dopo il via libera sul kiwi, un altro importante risultato è stato messo a segno per l’export del susino in Canada, grazie all’ottimo lavoro di squadra del sistema Italia. Ringraziamo il ministero delle Politiche agricole, il suo consigliere diplomatico e i servizi fitosanitari regionali che hanno avviato tempestivamente il dialogo con le autorità
Chicago (Usa) – Il Food Marketing Institute, organizzatore di Fmi Connect, uno dei principali eventi fieristici dedicati al settore food & beverage del Nord America, ha annunciato che la manifestazione, programmata per giugno 2017, è stata cancellata. “Come potrete immaginare, una decisione di questa portata non è stata presa con leggerezza”, è stato il commento
Cesena – Orogel è stata premiata, tra più di 650 fornitori di Carrefour Italia, per le sue efficaci politiche aziendali e le iniziative messe in atto per la prevenzione, il riutilizzo, il recupero e la ridistribuzione dei prodotti alimentari. Un riconoscimento attribuito nell’ambito del progetto ‘La grande sfida dei fornitori contro lo spreco alimentare’, promossa
Milano – I consigli di amministrazione di Epta, gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale, e delle sue controllate Costan, Iarp e Misa, hanno approvato il progetto di fusione per incorporazione delle suddette controllate in Epta. Una decisione che nasce dall’esigenza di semplificare la struttura societaria del Gruppo e che ha come scopo una maggiore efficienza della gestione
Roma – Potrebbe registrare un calo del 20% a livello nazionale, con picchi del -40% in Sicilia, la campagna agrumicola italiana che prenderà il via a novembre. Le previsioni di un contrazione produttiva sono state evidenziate da Gerardo Diana, responsabile nazionale del settore di Confagricoltura, a margine della presentazione al Senato del disegno di legge
Parma - “L’olio di palma non è anti tumorale, anzi, aumenta il rischio di tumore”. A sostenerlo è Chiara Manzi, esperta di nutrizione e presidente dell’Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina (AjN Academy), in riferimento a quella che sembra l’ennesima bufala alimentare diffusa sul web, estrapolata da uno studio dell'Università Statale di Milano pubblicato su Scientific Reports. “Si tratta
Milano – Dal 1° ottobre 2016 al 1° ottobre 2017, l’azienda dolciaria Di Leo destinerà l’1% del ricavato della vendita dei biscotti Fattincasa (dal 1990 realizzata esclusivamente con olio di mais) alla salvaguardia degli orango di Sumatra, in Indonesia. L’iniziativa, denominata ‘All’orango io ci tengo’ è stata lancia insieme all’associazione per la conservazione ambientale forPlanet Onlus,
Rimini - Cinque aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena e Rimini hanno siglato un’intesa per la creazione di ‘Verdure di Romagna’. La nuova joint venture punta a riunire le forze per qualificare e valorizzare l’offerta attraverso un unico marchio territoriale distintivo, anche se produzione e commercializzazione resteranno autonome. Ampissima la gamma di prodotti interessata dall’intesa,
Conselice (Ra) – Con il brand OraSì, linea di prodotti vegetali 100% italiani, il Gruppo ravennate Unigrà fa il suo debutto in grande distribuzione. La linea, composta da bevande di soia e riso e da una margarina di soia, è caratterizzata dalla provenienza italiana delle materie prime, ma anche dall’assenza di Ogm, glutine, lattosio, proteine
Tavarnelle Val di Pesa (Fi) – Ghiott Dolciaria, storico produttore di cantucci e biscotti toscani, amplia i propri orizzonti grazie all’acquisizione del 100% dell’azienda fiorentina La Sirena, specializzata nella produzione di cioccolato e uova di Pasqua. Nasce così Ghiott Cioccolato, che punta a fatturare 1,8 milioni di euro nel primo anno di attività. Portando così
Cesenatico (Fc) – Un ‘codice dormiente’ che promette di rivoluzionare il concetto di tracciabilità nell’ambito del packaging agroalimentare. È questa l’ultima innovazione brevettata di Siropack Italia, presentata dall’azienda nel corso di MacFrut (Rimini, 14-16 settembre). Si tratta di un QR Code che, applicato a ogni cestella dalle macchine etichettatrici, anche Siropack, viene attivato dalla filiera
Pontecagnano Faiano (Sa) – La salernitana D’Amico Sottoli, big player nel comparto delle conserve alimentari, entra nel fresco con una linea di olive composta da sei referenze, sia verdi sia nere, di origine al 100% italiana. Disponibili in un packaging a secchiello da 200 grammi, le olive sono dotate di un coperchio apri-chiudi salva aroma
